家を建てるとき
お客様が悩む10項目に入る
“キッチンはガスか、ＩＨか”

｢どちらがいいですかね？｣と聞かれることが多いのですが
どちらもメリット・デメリットがあるし
私はガス会社にも東京電力にも恩義はないので
無責任なようですが、お好みで、と答えるしかありません。


ただ
もしもちいさな子供がいる場合
危ないからＩＨがいいかな、と思うかもしんないけど
私なら反対にガスを選びます。
都市部に住んでいると
ストーブもないし、焚き火もないし
子供が炎を見る機会はほとんどありません。
唯一、炎を見るのはキッチンだけ。
キッチンの火がなかったら
年に数回のバーベキューや誕生日ケーキのロウソク以外
子供はほとんど炎というものを見ないまま
成長することになる。

子供の頃
キッチンに立つ母の隣でぐつぐつと湧く鍋の火を
じーっと見たものです。
青い火の方が熱いのよ、なんて教えてもらったり。
ゆらゆらと赤くなったり青くなったりする火を
小さくなったり大きくなったりする炎を
恐れながら見て、顔に感じた火の熱さを憶えています。
反対に
もしこれから私が家を建てるなら
迷わずＩＨにするでしょう。


水や火に関わることは暮らしの原点。
火を見ないＩＨが主流になりつつある現在
なんとなく感じる胸のざわざわした感覚は
人間の暮らしの原点を
根本から覆されるからなのでしょうか。

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