「ナチュラルなカフェみたいなおうちにしたい」
おうちを建てるときのヒアリングで
とっても多いご要望。
んなもんで
いろんなカフェめぐりをします。
仕事ですが、趣味みたいなもんです。
地元埼玉東部のおうち系カフェは
ほぼめぐりました。
お客様から“ここのカフェが素敵です!”と
情報をいただくことも多い。
おうちカフェの手作りの内装は
どこも魅力的です。
無意識で業者目線になってしまい
店内の仕上げを触ったり、
じろじろきょろきょろ見入ったりすると
一緒にいった人に嫌がられます(笑)
私は料理が得意じゃないので
人が作ってくれたものが好きです。
お客様から時々
てづくりのお菓子を頂いたりします。
私も監督2人も甘いものに目がないんで
奪い合って食べます(←こどもかっ)
カフェのお料理はみんな素朴で
おうちごはんみたいで好きです。
画像は数年前の物件。
優しいアーチ壁の奥のナチュラルな白いオーダーキッチン。
ダイニングは4m超えの高い勾配天井。
白い梁やブリックタイルを使って
ナチュラルなおうちカフェ空間を造りました☆
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